2026第三届全球肉类产业博览会|郑州肉博会
中部地区正在成为肉类产业流通与消费升级的核心腹地。郑州地处全国冷链集散咽喉，辐射中部5亿人口，从传统批发、商超到连锁餐饮、电商与冻品市场，肉类产业链上下游对高效对接的需求日益迫切。然而，面对进口与国产货源并行、预制调理与即食熟食加速渗透、冷链与加工技术不断迭代的新格局，许多采购商和经销商常常陷入信息分散、选品成本高、优质供应商难觅的困境;生产企业和品牌方也难以精准触达目标渠道，错失区域市场增长机遇。在这样的背景下，2026第三届全球肉类产业博览会以㎡满馆规模、2000家以上海内外参展企业、12万人次专业采购观众的强大矩阵，立足郑州、辐射全国，为肉类行业搭建展示、交易、对接一体化的商贸平台。无论是国际肉类贸易、国产肉禽、休闲熟食，还是预制调理食材、调味品豆制品、加工机械、冷链供应链与餐饮连锁加盟，8大展区几乎覆盖全产业链。接下来，通过本文的展会介绍、时间、地点、组织机构与参展范围梳理，读者可以快速厘清这场行业盛会的关键信息，为后续参观与商务对接做好准备。
展会介绍
2026第三届全球肉类产业博览会(郑州肉博会)由中原四季水产物流港、良之隆集团、莲菜网联合主办，定于2026年11月1日至3日在郑州国际会展中心满馆举办。本届博览会定位为中部地区规模大、产业链全的肉类全产业链专业盛会，规划展览面积㎡，汇聚2000家以上海内外参展企业，预计迎来12万人次专业采购观众。展会立足郑州全国冷链集散中心区位优势，辐射中部5亿人口消费市场，面向全国经销商、批发商、连锁餐饮、团餐、商超、电商、冻品市场采购商搭建展示、交易、对接一体化商贸平台，并举办世界肉类贸易大会等20余场专业论坛及商贸活动。
展会时间
2026年11月1日-11月3日
地点
郑州 郑州国际会展中心 郑州市金水区商务内环路中央公园1号
组织机构
主办单位:中原四季水产物流港、良之隆集团、莲菜网
承办单位:郑州四季食和岛网络科技有限公司、中昊科隆展览有限公司
参展范围
按8大展区归纳主要展品方向:国际肉类展区进口畜禽肉、全球肉类贸易产品;国产肉禽展区冷鲜分割肉、畜禽原料、副产品;休闲熟食展区卤制品、肉零食、肉罐头、即食肉制品;预制调理食材展区调理肉品、菜肴预制菜、豫菜特色食材;调味品豆制品展区肉类配套调料、豆制品、复合酱料;食品加工机械展区屠宰、切割、腌制、包装设备;冷链供应链展区冷链仓储、运输设备、冷链技术解决方案;餐饮连锁加盟展区餐饮品牌、供应链加盟项目。
结语
欢迎相关企业报名参展、观展对接，共拓行业机遇。 这场博览会真正值得关注的，不只是展台前的产品陈列，更是同期举行的专业论坛与商贸活动。从世界肉类贸易大会到20余场行业论坛，从供需对接到趋势研判，每一个环节都在帮助参与者把信息转化为决策、把人脉沉淀为合作。对于经销商、批发商、连锁餐饮、团餐、商超、电商和冻品市场采购商而言，这里是集中选品、比较供应链、洽谈年度合作的高效场合;对于生产企业、品牌方和加工设备供应商来说，这里也是发布新品、拓展渠道、观察区域消费变化的窗口。观众在郑州国际会展中心的㎡展区内，既可以按8大展区规划参观动线，也可以根据自身业态优先对接目标展商;既可以现场品鉴休闲熟食与预制调理食材，也可以深入了解调味品、豆制品、加工机械和冷链供应链的新产品。展会同期，世界肉类贸易大会等专业活动更为行业人士提供了把握全球肉类贸易动向、解读产业趋势的难得机会。当参观路线与论坛日程相互配合，每一位到场者都能在有限的时间里获得远超预期的收获。愿这份信息为您的参会行程提供清晰指引，也期待您在实际对接中遇见合适的合作伙伴，让这次郑州之行成为业务增长的新起点。
