在我童年的记忆中,母亲家的门前总是充满欢乐。那里有一块独特的菜地,它原本是几分地的水田,但在我们搬来之前,母亲便巧妙地将它改造成了一片丰饶的菜园。
那时候我只有五六岁,对于大人们的决策还懵懵懂懂,只是觉得门前的那片空地突然变得充满趣味。那时我们已经与幺妈一家分家,而这块菜地被我们平分,各自拥有一半。
而在这片菜地旁边,父母还新建了三间小瓦房。每天清晨,鸟儿在窗外欢快地歌唱,微风轻轻拂过我的脸颊,仿佛在诉说着大自然的秘密。
母亲是那样善于耕作,她把那块地分成了一小块一小块,每一块都恰到好处。春夏秋冬,每个季节都有不同的蔬菜在生长。那里种满了各种各样的蔬菜,从绿油油的青菜到红彤彤的番茄,每一块土地都充满了生机。
在那片土地上,母亲种下了许多蔬菜瓜果的种子。每天清晨,她都会带着我们,一起建造篱笆,将那些刚刚探出头的小青菜保护起来,生怕那些四处游荡的鸡鸭会来捣乱。
篱笆是由粗壮的木薯杆编织而成,它们身上布满了小疙瘩,像是穿了盔甲的勇士。要将这些木薯杆插入土中,可不是一件容易的事。我们需要小心翼翼地削尖它们的根部,这样它们才能深深地扎根在土壤中,无论风雨多大,都能屹立不倒。
在这片被篱笆保护的小天地里,我们姐弟俩放学后帮忙浇水、施肥、锄草。妈妈总是鼓励我们自己动手,她说:“自己种的菜,吃起来才是最香的。
在阳光的照耀下,小青菜们渐渐长大,变得鲜嫩翠绿。当妈妈微笑着宣布它们已经可以采摘时,我和弟弟兴奋地拿起菜篮子和刀,走向那片充满生机的菜园。
蹲下身来,我们一棵一棵地轻轻拔起这些鲜嫩的小青菜,仿佛是在拥抱大自然的馈赠。随后,仔细地切除菜头,将它们整齐地放入篮中。每摘满一篮子,我们就满怀期待地走进厨房。
小围栏之外,其他的蔬菜也在竞相生长。油菜、生菜、丝瓜、苦瓜。在角落里,两畦玉米矗立着,仿佛是守护这片土地的卫士。而那棵浑身是刺的花椒树,则散发出独特的香气。
偶尔,我们还会尝试种植一些特别的蔬菜,比如菜瓜,西葫芦等。
有时候,我们的菜园子里的蔬菜实在太多了,吃不完,母亲还会把它拿到集市上去卖,换取一些生活用品。
而那些白菜经过一段时间,它们从嫩绿变得老熟。有趣的是,从这些白菜蕊里,会长出一根长长的杆子,杆子上开满了花,吸引了无数的蜜蜂和蝴蝶。
为了捕捉这些美丽的蝴蝶,我拿起网子在菜园子里赶来赶去忙。而捉蜜蜂则要用到药盒子。有一次,我用手紧紧地捂住了一只蜜蜂,但由于盒子盖不严实,它竟然从我的指缝中逃走了,还蛰了我的手一下。尽管如此,头顶上的太阳火辣辣的,我和弟弟满头大汗,但仍然觉得非常开心。
靠园子的篱笆外,还种的有南瓜。当南瓜成熟了,我们顺着蜿蜒的藤蔓寻找着那些圆滚滚的老南瓜。老南瓜是我们首选的目标,因为它们不仅个头大,而且营养丰富。我们将它们轻轻摘下,放进结实的蛇皮袋子里,然后背回家喂猪。
而那些嫩南瓜,则成为了我们餐桌上的美味佳肴。我们喜欢将它们切碎,与辣椒一起炒制。在烹饪的过程中,辣椒的香味与南瓜的清香味相互融合,我感觉味道还不错吧,这道菜是我们餐桌上的常客。
那个菜园子提供了许多维生素,还给了我们许多快乐。
每天放学后,我和弟弟完成作业,便开始尽情玩耍。菜园里的各种蔬菜成了我们的“玩具”,尤其是那些翠绿的菜叶,我们会小心翼翼地摘下来,喂给家里的鸡吃。而对于猪,我们则会挑选那些老白菜帮叶来喂它们。
这个菜园子成为了我们的小天地。我们在这里尽情地玩耍。躲猫猫、弹弹弓、跳绳、拍洋画。
在我的记忆中,那时候农村煮饭没有电饭锅,而是用柴火大灶煮的。父亲那时在工厂里上班,母亲也在打工,我作为姐姐,做完作业后负责煮饭,偶尔也会在菜园子里玩耍。突然,空气中弥漫着一股烧焦的饭味,这突如其来的焦味让我们都变得紧张起来,就像受到惊吓的小鸟。大家惊慌失措地往自家厨房跑去,心里默默祈祷着这股焦味不是来自自家的米饭。
一旦发现是自家的米饭烧焦了,那么晚上等待的必定是一顿责备。
那个曾经的菜园子,后来的小院子,带给了我们整个童年的欢乐。
我至今记忆犹新。