酒是一种液体,用来喝,自古以来都是文人墨客钟爱之物。然而在我们当地有个叫法称之为“吃酒”。这个“吃酒”与喝酒有着不同。“吃酒”并不一定要喝酒,是当地的风俗习惯举办各种酒席时,去参加酒席的人们常用于对这个活动的叫法而已。
当地的风俗习惯是,以各种各样的名义举办酒席,所有去参加酒席聚会的人都说去“吃酒”。酒席五花八门,各种各样,孩子出生三天举办的酒席称为“打三朝酒”。孩子满月举办的酒席,叫满月酒。孩子满100天,头发长了,剃头发叫剃头酒。孩子小,爱哭闹,要给他找一个干爹干妈,叫打老亲酒。孩子长大考上大学,要办状元酒。孩子长大结婚,先办定亲酒,再办结婚酒。买房了,要办乔迁酒。死了要办丧酒,埋葬在土里了,还要办立碑酒,之后每隔几年要办一次谢坟酒。所有的这些酒席,如果遇到内亲举办的酒席,比如是舅子,老丈人,姑爹姑妈之类的亲人举办的酒席。得约一大帮人去恭贺,这时,自己先办约客酒。约到人们后组建成浩浩荡荡的队伍带着各种毛毯之类的礼品,轰轰烈烈热热闹闹的一起去“吃酒”,到主家时,则燃放震耳欲聋的烟花爆竹,气派十足,赢得了所有的面子。然后进屋在八人一桌的饭桌上,女人和小孩们脸上洋溢春光,开心地吃着摆上桌的九个菜或十一个菜。男人们则开始真正的喝酒了,他们划拳大碗的喝酒,大口的吃肉,酒足饭饱后才悻悻的离开。
参加所有的酒席,随礼五十一百两百不等,至亲的礼金上千,上万很常见。老百姓都哼吃酒开销大,而又都在暗暗较劲,想各种花招把送出去的礼金收回来。