在照顾老程的这一个多月里，我觉得自己潜力爆发了。

我一直以为自己不会做饭，老程也是这么想的，所以在我家平日以他做饭为主，家里要是来人了他更是主帅。我呢，也不是不会做，我会照着菜谱做披萨，好吃到自己能吃掉两个（实在没人吃，我都打扫掉），关键是我觉得好吃极了，即使他们爷俩一口都不吃，也不尝，姑娘说：“妈妈，我是有偶像包袱的，我怕吃了你做的从此不再吃披萨了。”老程则说：“我没吃过，我不敢吃，看起来不像能吃的。”但是他会极力推荐我的披萨，他会微信告诉他的好朋友我会做披萨，多奇怪，多矛盾的人啊！

结婚这么多年我始终保持着对厨房的热爱和好奇，我乐于尝试任何一款从菜谱上看到的并有信心也能做出来的一切，我会做虾饼，女婿爱吃，我会做黄豆海带蹄花汤，姑娘唯一认为妈妈做的最好吃，我会做菜团子，菜谱上学的，裹玉米面款，绝不用包的，我不喜欢面太厚，裹一层加点儿水再裹一层，吃的时候一点都不会扔掉皮儿。以前和面包菜团子经常把面厚的部分直接扔掉了。

最近，在我照顾老程的日子里，我发现自己的厨艺突然潜力爆发了，标志就是老程的夸赞，今天他夸我两次呐，第一次是早晨我给他做了馄饨，他对我调的汤料非常肯定：“这个汤做的不错，好喝！”他都吃光了。第二次是傍晚我做了虾仁炒芹菜，芹菜是老姑买的，好几天了，蔫巴拉几的，我就搜了菜谱找到一个，步骤有点麻烦，我看了三遍后抓住要点稍微做了简化，来来来，我详细介绍一下过程：

虾仁切段，放盐、鸡精、胡椒粉、干淀粉，抓一抓备用。

芹菜在水没开时下锅，见脆绿捞出冷水冲凉。

冷锅热油，放虾仁，炒完放在小碗里；放油，葱姜蒜，倒入芹菜煸炒，很稀的水淀粉放进去就让锅离开火再扒拉扒拉，据说这叫“偷芡不见芡”，搅拌后锅再回到灶位上，放虾仁，再放点“材料油”，就是前期炒虾仁淅出来的油，再扒拉扒拉放盐、鸡精，关火出锅。

老程是这样夸的：“你明天带饭带红烧肉吧，给我留这个菜，这个好吃。”

老程在恢复期间不应该进厨房，据说是因为油烟大不利于他养肺，在他不能做饭的日子里我接下此重任，从效果看我还是非常有潜力的，继续努力！