2024年第三届南京市旅游饭店协会的新气象、新跃升的一个显著特征，就是“创新引领”各项工作产生新变化、新景象。他们在创新引领“三化”、创新引领融合、创新引领链接等诸多方面，探索理念创新、跨界创新、制度创新、工作内容创新、运营形式创新等等，都有不俗的表现：
1
创新引领“三化”
2024年，“市饭协”把“创新引领”摆在突出位置。他们认为，创新是引领发展的第一动力；创新既是民族和国家进步的灵魂，也是协会发展的灵魂；创新引领，就要坚持守正创新，守正才能不迷失方向、不犯颠覆性错误，创新才能把握时代、引领时代。2024年，“市饭协”在创新引领数字化运营、引领绿色化发展、引领品牌化建设方面的实践，使得协会在高质量发展的征程上，又向前迈出了一大步。
引领数字化运营
2024年，“市饭协”把创新引领数字化运营，推进协会工作数字化和数字化酒店运营管理，作为当年协会工作的重要着力点。协会与数字化专业委员会多次举办培训，召开专题会议，就行业协会数字化运营和酒店企业数字化经营管理进行探讨、交流、分享；开展数字化转型专题讲座；引导南京市星级饭店整体入住抖音品质直播间，利用酒店抖音直播，赋能酒店实现营收增量和经营效益的提升。
nload="this.removeAttribute('width'); this.removeAttribute('height'); this.removeAttribute('onload');" />
引领绿色化发展
“市饭协”关注和积极推进协会绿色运营和酒店绿色低碳经营管理：他们为酒店企业牵头，与南京市农业农村局合作，建设酒店绿色蔬菜产业链；助推会员酒店着力营造安全、健康、绿色的餐饮环境；积极协助市文旅局，在全市旅游饭店创建“绿色饭店”，推进各会员单位强化绿色低碳运营，2024年，协会会员单位南京丽思卡尔顿酒店、南京凯宾斯基酒店、南京钟山高尔夫酒店、南京卓美亚酒店等一大批会员单位，成功创建了“绿色酒店”。
引领品牌化建设
2024年以来，“市饭协”展开了一系列品牌化建设工作：一是创建“四A”协会品牌。他们着力强基固本、“健身强体”，全力创建和打造“四A”协会品牌，并经严格评审，高分通过验收，摘下“四A”协会品牌桂冠，开启了“市饭协”品牌化运营的新征程。二是争创“中国民族品牌饭店”。协会会员饭店中，除了有著名的丽思卡尔顿、凯宾斯基、卓美亚等国际酒店品牌，2024年，南京金陵饭店、南京“罗莱夏朵·颐和公馆”两家酒店，经过申报、自查自纠、严格评审等众多环节，获得了全国仅有的12家“中国民族品牌饭店（至樽级）”殊荣。三是打造“服务品牌”。“市饭协”下属的营销专委会，每月定期召开市场分析会，分享四星级联盟酒店的各项经营数据，共商经营思路，已成功打造出协会专委会中的“服务品牌”，赢得了会员单位普遍赞誉。四是创设“党建品牌”。协会会员单位“江苏钟山红岭培训中心”，多年来致力于对江苏及全国各地开展红色旅游和党建培训，2024年，接受各地培训184批，共计72072人次，成功打造出颇具影响力的“党建品牌”。五是创设品牌系列。金陵饭店集团旗下的金陵酒店管理公司创设了金陵精选、金陵文璟、金陵嘉珑、金陵山水、金陵嘉辰等系列品牌；“颐和企业”旗下，除了创建了“颐和”的企业品牌，还拓展了三个住宿业品牌（包括“颐和”主题文化精品酒店、“颐和隐逸”、“颐和期颐”品牌）和四个餐饮餐厅品牌（包括“颐和万国春·中餐厅”、“百年”西餐厅、“颐和余川”）等。2024年，“市饭协会”品牌化建设取得了丰硕成果！
nload="this.removeAttribute('width'); this.removeAttribute('height'); this.removeAttribute('onload');" />
2
创新引领融合
饭店协会的运营，毫无疑问需要立足于饭店、服务于饭店。但是，饭店的生存、运营、发展，并非独立于其他各界独善其身。她与诸多行业、产业，都发生着千丝万缕的关联。因此，饭店业要融合相关产业的高质量发展，就成了“市饭协”运营的题中之义。
融合科技
“市饭协”的工程专业委员会与市文旅局技术处，共同举办《酒店行业电视收视规范暨操作复杂治理》专题会议，协会100多家会员单位参加，部分酒店集团领导、及工程部负责人与会，学习提升相关技术操作。协会还组织近百家酒店，赴抖音南京公司，开展营销技术技能实际操作培训，提升酒店营销能力和服务水平。
nload="this.removeAttribute('width'); this.removeAttribute('height'); this.removeAttribute('onload');" />
融合农业
2024年，“市饭协”组织部分酒店总经理、行政总厨，对接国家乡村振兴战略，促进农业、旅游与酒店餐饮深度融合，赴扬州高邮市调研农文旅产业的运营，参观其农特产品展示中心，了解各类农特产品的品种和特点，体验特色水产品养殖技术和文化，就农特产品采购、供应链合作、品牌推广，进行深入对接交流。协会与高邮市农文旅集团签订战略合作协议，深化与农文旅融合发展。协会还为会员单位广开供货渠道，降低食材成本，对接食材源头企业，为提升菜品丰富性以及价廉物美产品，搭建服务平台。此外，协会牵头与南京市农村农业局对接，共同举办产业链对接会，服务会员单位。
融入文化
“市饭协”积极推进会员企业融入文化，推进文旅深度融合。协会副会长单位“罗莱夏朵·颐和公馆”11年来，全力打造民国主题文化酒店。在这旗舰店的引领下，11年多来，已参股或委托管理了12家“颐和”系列酒店（餐饮）企业，每一家酒店都突出在地历史文化的挖掘，和在地美食的传播，在酒店融入文化方面取得了卓越成效。协会还组织会员单位，参观考察状元楼酒店创设的“状元宴”。该酒店在让客人品鉴状元宴的同时，观赏汉服表演。酒店开发状元文化的经验和做法，为会员酒店文创开发，提供了思路。南京是世界文学之都，近年来，南京文博旅游发达，南京的文化旅游市场火爆，南京的演艺及各类文化活动的举办，都给南京酒店业带来文旅融合、文酒融合的平台和机遇。
此外，协会融合体育、融合林业、融合多种旅游业态都大有文章可做，比如，他们与旅游民宿业的融合、与酒业酒企集团的融合、与相关资源的融合等等都做得有声有色。
3
创新引领链接
“市饭协”2024年以来，在创新理念的引领下，协会运营思路不断拓展，工作内涵不断丰富，链接各界更加广泛，活动形式更加多姿多彩。他们跨界合作、延伸链接、突破传统，创新出丰富多彩业绩，又着实让会员企业有获得感、满意感和成就感。
服务供应链
不少饭店协会的运营，都会吸纳酒店供应链企业入会，传统的做法，多数是让供应链企业“放血”式的赞助，这也让一些供应链企业“隐隐不爽”，虽然是协会会员，似有“二等会员”的感受。而在“市饭协”内，所有成员一律平等，对于供应链会员单位，协会希望他们通过协会平台，共同发展。比如，协会组织50多家酒店的总经理和行政总厨共120人，与供应链企业“鲍之源”共同举办“鲍之源精品食材品鉴会”，现场推介品尝“鲍之源”产品；比如，在2024年10月，协会协调烟台佳岛海参企业，到南京相关会员酒店，推荐试用其产品，让价廉物美的食材走进酒店餐桌等等。
nload="this.removeAttribute('width'); this.removeAttribute('height'); this.removeAttribute('onload');" />
延伸产业链
“市饭协”服务于饭店企业，不光关注饭店供应链企业，还关注、拓展、延伸、链接酒店产业链的相关机构和部门，创新和扩容服务范围。2024年，“市饭协”在跨界融合、多业互联方面营造出了良好的环境氛围：协会链接广电、电信部门，以规范酒店电视收视和操作复杂治理；开展知识产权保护宣传，维护会员单位权益；协会与南京市娱乐业协会签订战略合作协议等等。
因此，酒店产业延伸、涉及到的相关机构和部门、组织，都是“市饭协”要沟通协调、要为酒店企业服务的着力点和工作内容。所以，他们的工作范围、工作内涵，也在2024年有了新突破和新拓展。
发展市场链
经过两年半的运营、摸索、研究，“市饭协”在2024年，以创新为引领，不断突破协会服务空间，将“万物互联”的理念运用到协会的运营中。“市饭协”关注旅游饭店行业消费变化，以调研市场、走访会员、召开会议研讨等多种形式，鼓励和推进会员饭店创新经营，推进全面营销、全域营销、全员营销，以促进旅游市场消费升级。“市饭协”与协会市场营销专业委员会，每月召开酒店市场经营分析例会，为会员单位主动应对酒店市场变化、促进酒店效益增长、完成经营指标任务，提供决策支持；他们组织会员单位，应对“餐饮消费市场下降”大环境下的可持续发展，组织研讨交流；还组织16家星级酒店，与23家星级旅行社，根据旅游市场的变化，进行业务合作洽谈，联合各大平台开展线上线下联动营销。
强化党建链
2024年，“市饭协”创新性提出“强化党建链”的概念，并作有关探索和实践。2024年初，协会正式成立了“功能型党支部”，在“强化党建链”方面，也有创新性举措：一是党建结对共建。协会与江苏钟山红岭培训中心党支部结对共建，提升支部活力，双方共建成长。二是党建链接街道党工委。协会积极链接玄武区梅园街道党工委，开展党建互动，按党工委要求组织学习党规党纪、开设党课、参观廉政教育基地。三是创新党建案例。协会参加全省党建品牌优秀案例征集活动，提交了《党建引领赋能创新，打造一流社会组织》的案例，获得上级党组织好评。四是对接党建调研。2024年9月，南京市文旅局党组副书记一行，到协会调研协会党建工作开展情况，充分肯定协会领导班子在推进党建中，认识到位、方法创新、工作有力。五是对接党建资源。协会充分利用多地红色资源，多次组织会员单位高管参观山东海阳“地雷战纪念馆”、高邮“最后一役纪念馆”等，进行红色教育，使会员企业高管始终牢记使命，不忘初心。
nload="this.removeAttribute('width'); this.removeAttribute('height'); this.removeAttribute('onload');" />
2024年，“市饭协”以创新引领协会和饭店企业、饭店行业、饭店产业高质量发展。他们在创新数字化运营、绿色化发展、品牌化建设上，探索并创新了协会运营的新赛道；他们在创新引领融合上，融入科技、融入农业、融入文化、融入各大业态的实践，创新了协会工作的新领域、新境界；他们在创新引领链接方面的拓展，服务供应链、延伸产业链、发展市场链、强化党建链的创意创造，更好、更广泛、更实际地服务会员企业，开拓了协会运营的新平台、新空间。他们的不断创新创意、开拓前行的上述创新实践和探索，是否也能为文旅行业协会的运营提供些许借鉴。