林场的食堂养了一些猪,这样我们就可以吃到品质最好的猪肉了。
单位养的猪,都是喂粮食、喂菜叶,让猪自然生长,不用一点饲料,所以猪肉品质好,很好吃,就是冷冻的猪肉解冻后炒出来,也非常鲜香。
来林场上班,我们就常常得意有最生态健康的猪肉可以吃,这里城里吃不到的。
老刘是我们林场的养殖人员,对养殖还是有一套的。
比如,他不让喂腐烂变质的粮食和蔬菜。我有一次把一堆菜叶丢到猪栏里去,老刘立即过来清理猪舍,把菜叶清理出去了,我问他原因,他说:"不能喂烂了的菜叶,猪容易生病。
还有食堂的剩菜剩饭和泔水,他都不允许喂。今年年后,单位组织聚餐,吃当归羊肉,我们把当归羊肉汤倒入泔水桶,他拌了面糠喂猪,后果猪生病,我们还帮忙他打了几天针水,猪病才逐渐控制住。为这事他还和我专门讨论过,说泔水不能喂猪,特别是当归羊肉汤,猪容易得病,一点都不能喂。
前两天单位买了一批猪来养,老刘很用心,提前几天就清理猪舍,给猪舍消毒,在猪舍外喂猪食的上方搭上木板和油布,说是怕猪受凉感冒生病。可以说是非常用心。
我虽然在农村长大,但对于养猪有这么多讲究,还是在和老刘接触以后才了解到。我觉得自己的生活常识还是太差了,虽然不是四体不勤、五谷不分的人物,但的确对很多事不了解,比如让我来养猪,我可能会很随意,养猪不用心,养殖效果也会很差。
接触到实际的农村和农村的曰常生活,我常常会觉得自己是白痴一个,如果我是农民,我什么都要虚心学习才行,正所谓术业有专攻,养殖和种植,都有许多工序和环节,有很多要求和技术诀窍,如果不学习,不请教,盲目去赶,效果一定很会差。
老刘养猪,还是比较用心的,这两天天冷,早上喂食,他会用热水拌好猪食喂养,猪舍内的卫生天天都打扫冲洗,猪的吃食情况,毛色的变化,他都时时用心观察,所以在这一年多的养猪接触中,老刘养的猪都比较健康,比较胖,猪病控制得好,没有造成病死的损失,可以说是认真负责了。