哪些情况下体重涨得快?
日常只要摄入水分和食物,一定会导致体重增加吗?其实不完全是这样,因为正常情况下身体每天都会消耗一定的热量,哪怕是啥都不做,只是呼吸,都会代谢部分水分和食物。
不过,以下这3种情况会让水分在身体里储存更长时间,造成体重短期内上涨的现象。
1, 食物中盐分过高
吃过多咸味食物可能导致体重在一天内迅速上升,这是因为食盐的主要成分是氯化钠,而钠元素有较强的吸水能力,钠摄入太多,身体会存储更多水分来抱住钠离子,以降低渗透压,导时候,我们常常会感觉到渴,从而会多喝水,但摄入的水分并不会快速排出去,因为肾脏的工作能力是有限的,过量的盐分使得肾脏需要更努力地处理这些水分,这个过程可能会使人出现水肿型肥胖。不过这种发胖只是暂时的,只要清淡饮食很快就会恢复。
2, 碳水化合物摄入过多
碳水化合物摄入吃太多碳水也可能造成体重明显增长。碳水进入人体后,一部分会分解为葡萄糖为身体供能,剩下的则转化为糖原,储存在肝脏和肌肉中。不过,糖原的储存是需要水分子的,每1克糖原需要结合3-4倍的水分子。吃的碳水越多,和糖原一起储存的水分就越多,体重自然也就上涨了。致身体里出现“水钠潴留”。
3, 蛋白质摄入不足
在没有疾病的情况下,如果一个人一天内体重波动很大的现象长期存在,也可能提示着蛋白质摄入不足的情况。这是因为充足的蛋白质在体内可以起到缓冲的作用,维持体液的渗透压平衡,如果严重缺乏蛋白质,就会导致血清蛋白质含量下降,血液渗透压降低,可能使水分从血管中漏出,随后进入到组织间隙,从而引起身体浮肿。不过这种体重增加与胖瘦无关,增加的只是水分。